Quando e onde devemos utilizar uma porta vai e vem? qual modelo escolher em 2022 [Atualização 2023]

Vamos detalhar e levantar as questões de quando e onde devemos utilizar uma porta vai e vem, quais suas aplicações mais comuns e que tipo de porta devo usar? Vamos descobrir tudo isso e esclarecer ponto a ponto neste post.